Veganes Gyros

Veganes Pfannengericht aus Seitan

Bringt das feurige Temperament Griechenlands pikant abgeschmeckt auf den Teller. Kross anbraten, zu Reis mit Zwiebelringen, Tomatenspalten, Oliven und Gurkenscheiben auf einen Teller geben. 

Vegane Zaziki-Sauce: Sojajoghurt, Schnittlauch, Salz, fein gehackten Knoblauch, Pfeffer und Gurkenstifte mit einer Gabel verrühren. Fertig - ein mediterraner Traum.

Familienbetrieb und regionales Unternehmen seit 1993

Klaus Gaiser, Firmengründer und Geschäftsführer von TOPAS, ist eigentlich Sinologe, Japanologe und Kulturwissenschaftler. Die Seitan-Herstellung lernte er bei Studienaufenthalten in Asien in den 1970er-Jahren. Noch heute entwickelt der schwäbische Tüftler und Vegan-Experte alle Produkte selbst und schafft es immer wieder, echte Innovationen auf den Markt zu bringen. Seine Frau Sanni Ikola-Gaiser, die ursprünglich aus Finnland stammt, hat die Firma mit ihm zusammen aufgebaut. Heute leitet sie die Firmenlogistik. Vier der fünf Kinder spielen in der Firma eine Rolle.

Die Rohstoffe werden möglichst aus der Nähe bezogen. 

Unser Versprechen: Für ihre Gewinnung findet keine Naturraumzerstörung statt.

Wheaty - alles für den veganen Grillsommer

Erzeuger:

Topas GmbH

Herkunftsort: 

72116 Mössingen

<h2>Zutaten: </h2><p>Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*) 78%, ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, Gewürze* (enthält SELLERIE* und SENF*), Steinsalz, Hefeextrakt*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*.</p><p>* = aus kontrolliert biologischem Anbau.</p><p> </p><figure class="table"><table><tbody><tr><td colspan="2">Ø Nährwerte je 100 g:</td></tr><tr><td>kcal</td><td>237</td></tr><tr><td>kJ</td><td>993</td></tr><tr><td>Kohlenhydrate</td><td>5.0</td></tr><tr><td>   davon Zucker</td><td>1.5</td></tr><tr><td>Fett</td><td>12.4</td></tr><tr><td>   davon gesättigte Fettsäuren</td><td> </td></tr><tr><td>Eiweiß</td><td>26.4</td></tr><tr><td>Kohlenhydrate</td><td>5.0</td></tr><tr><td>Salz</td><td>1.9</td></tr></tbody></table></figure><p>Inhalt: 200 g</p>