Riesling QbA trocken, Biowein

Riesling QbA trocken

BIOWEIN / DE-ÖKO-003

Sehr frisch und knackig zu trinken ist unser Riesling trocken. Die Geschmacksnuancen reichen hier von hauchzarten Weinbergspfirsichen bis hin zu Limonen. Die gut ausbalancierte Säure wird durch einen leicht mineralischen Nachgeschmack abgerundet. Er eignet sich zu feinen Vorspeisen, gehaltvollen Fischgerichten sowie zu Geflügel- oder Kalbfleisch.

Veganer Wein
Grundlage der Weinbereitung ist die Vergärung von Trauben. Insofern ist Wein ein pflanzliches, vegetarisches Produkt. In der Weinerzeugung wird aber auch Eiweiß wie beispielsweise Eiklar eingesetzt. Eiweiß dient zum einen als Hilfsstoff bei der Klärung des Mostes, d.h. Trubstoffe setzten sich durch das Eiweiß besser ab. Außerdem hilft Eiweiß, Bitterstoffe zu reduzieren. Bei veganen Weinen werden (falls nötig) Produkte auf Basis pflanzlicher Eiweiße verwendet. Dies wären Hülsenfrüchte, Lupine oder Erbsen.

Eigenschaften:

Jahrgang:	2019
Weinart:	Weißwein
Rebsorten:	Riesling
Geschmack:	trocken
Flaschengröße:	0,75 L

<figure class="image"><img src="https://www.wg-stromberg-zabergaeu.de/typo3conf/ext/snet_tmpl_wg-sz/Resources/Public/Images/logo_new.png" alt="WG Stromberg Zabergäu - Start"></figure><h2>Tauchen Sie ein in die zwei bedeutendsten Großlagen Württembergs:<br>Heuchelberg und Stromberg</h2><p> </p><figure class="image"><img src="https://www.wg-stromberg-zabergaeu.de/fileadmin/_processed_/0/d/csm_9079_03_6bda2c83c9.jpg" alt=""></figure><p> </p><p>Erleben Sie die seltene Vielfalt von Rebsorten und Weinen, die kaum Wünsche offen lässt. Hier bewirtschaften rund 1.050 Wengerter (so die schwäbische Bezeichnung für Winzer) etwa 750 Hektar Rebfläche rund um den Stromberg und Heuchelberg. Die Weingärtner Stromberg-Zabergäu eG ist momentan die drittgrößte Weingärtnergenossenschaft in Württemberg.</p><p> </p><h1>TOP 3 Genossenschaft Württemberg!</h1><p>Das Fachmagazin WEINWIRTSCHAFT hat die Weingärtner Stromberg-Zabergäu im 17. Leistungstest der deutschen Genossenschaften zu den TOP Genossenschaften in Deutschland gewählt.</p><p>Auf Bundesebene zählt die traditionelle, württembergische Genossenschaft zu den besten 10 des Landes!<br>In Württemberg konnte sich die Winzergenossenschaft durch hervorragende Qualitäten den zweiten Platz sichern und ist hier unter den TOP 3!</p><p>Wir freuen uns riesig über diesen Erfolg & die Bestätigung unseres Qualitätsanspruchs.</p><p>Auszeichnungen wie diese nehmen wir zum Ansporn, um auch weiterhin unser Bestes zu geben.</p><p> </p><h2>Erzeuger:</h2><p>Weingärtner Stomberg Zabergäu eG</p><p>Herkunftsort: 74336 Brackenheim</p>

Enthält Sulfite